Restaurants amb estrella Michelin a la Costa Brava

La província de Girona sempre ha estat coneguda per a la qualitat dels seus restaurants i de la seva gastronomia, però tots sabem que, des de fa uns quants anys i sota el lideratge de Ferran Adrià, la nostra cuina s’ha convertit en un referent mundial. Actualment aquest lideratge el segueixen els germans Roca, que han situat el seu restaurant com el segon a nivell mundial. El restaurant dels germans Roca ha ocupat la segona posició com a segon millor restaurant del món durant 6 anys (2011, 2012, 2014, 2016, 2018 i 2019) i durant el 2013 i 2015 en va ocupar la primera (segons la revista britànica Restaurant).

A la província de Girona tenim 18 estrelles Michelin repartides en 13 restaurants, i això ens converteix en la província que més estrelles Michelin acumula per habitant. A continuació us en mostrem la llista completa.

Restaurants a Girona amb 3 estrelles Michelin:

El Celler de Can Roca, Girona. Gironès. www.cellercanroca.com

Restaurants a Girona amb 2 estrelles Michelin:

Les Cols, Olot. Garrotxa. www.lescols.com
Miramar, Llançà. Alt Empordà. www.restaurantmiramar.com
Bo·Tic, Corçà. Baix Empordà. www.bo-tic.com

Restaurants a Girona amb 1 estrella Michelin:

Massana, Girona. Gironès. www.restaurantmassana.com
Els Tinars, Llagostera. Gironès. www.elstinars.com
Empòrium, Castelló d’Empúries. Alt Empordà. www.emporiumhotel.com
L’Aliança 1919, Anglès, La Selva. www.alianca1919.com
La cuina d’en Simón, Tossa de Mar. Baix Empordà. www.restaurantcansimon.com
Les Magnolies, Arbúcies. La Selva. www.lesmagnolies.com
Fonda Xesc, Gombrèn. Ripollès” . www.fondaxesc.com
Ca l’Enric, La Vall de Bianya. La Garrotxa. www.restaurantcalenric.es
Castell Peralada, Peralada. Alt Empordà. www.castellperaladarestaurant.com