Els secrets de la gastronomia local de la Costa Brava

Sabies que la gastronomia típica de la Costa Brava és gairebé tan popular com les seves platges? Aquesta zona del nord de Catalunya destaca pels seus increïbles paratges naturals i tothom coneix alguna de les seves cales més conegudes, com Aiguablava o Palafrugell, i, fins i tot competint amb aquest paradís, la gastronomia es considera un dels motors clau del turisme a la Costa Brava.

Si el que buscabes era planificar unes vacances en les quals puguis gaudir dels millors restaurants de la Costa Brava, aquest post és per a tu!

Gastronomia típica de la Costa Brava

paella marisc costa brava
La dieta mediterrània tan característica de la regió és present en la majoria de restaurants que trobaràs en el teu camí. Però, per si desconeixes a què ens referim quan parlem de la tradicional dieta mediterrània, aquí et detallem el que trobaràs.

Si hi ha un ingredient principal a la gastronomia de la Costa Brava, diríem que és el peix. Trobaràs marisc, suquet de peix, cassoles de marisc anomenades zarzuelas i amanides de bacallà, conegudes com a esqueixades.

Però si no ets gaire fan del peix, no has de preocupar-te, ja que també hi ha molta embotit de tot tipus, formatges artesanals, botifarra i verdures rostides. En definitiva, un lloc molt complet on trobaràs platja, muntanya, carn i peix.

Restaurants Costa Brava

Si estàs planificant la teva ruta per la Costa Brava, hi ha alguns restaurants que no et pots perdre. Per ajudar-te a organitzar el teu viatge, aquí et deixem una llista amb alguns dels millors restaurants de la Costa Brava!

El Celler de Can Roca

És un restaurant de Girona altament reconegut en el món de la gastronomia catalana, ja que pertany als germans Roca i té tres estrelles Michelin. Encara que el preu pot ser elevat, és tota una experiència gastronòmica ja que cada plat es considera una obra d’art.

Sa Rascassa

Si el que busques són bons restaurants a la Costa Brava per menjar marisc, aquest local de Begur és perfecte per a tu. Tenen plats de peix i moltes altres opcions, tot deliciós. El rang de preus també és eleva, però val la pena per la qualitat dels seus ingredients.

Arrosseria L’escalada

Per provar un arròs en condicions, us prometem que aquesta arrosseria de L’Estartit no decebrà. El seu servei qualitat/preu està més que justificat, sent el més econòmic dels tres, i trobaràs varietats d’arròs de tot tipus: amb marisc, paella, etc.

Restaurant Can Bosch

Aquest local de Cambrils destaca per oferir plats de menjar tradicional que aconsegueixen fusionar la qualitat de l’antic amb la novetat del contemporani, generant receptes úniques i delicioses. El seu rang de preus varia segons el plat, però hi ha moltes opcions i estem segurs que s’adaptaran al teu pressupost.

Com gaudir de la gastronomia a la Costa Brava?

El millor que pots fer en planificar el teu viatge és marcar al mapa els restaurants i paratges que t’hagin cridat l’atenció, et sorprendrà que més d’un coincideixi! Per exemple, Sa Racassa es troba just darrere d’una cala. Com veus,  a la Costa Brava pots tenir-ho tot: gastronomia i entorn.
Si estàs buscant un allotjament que et permeti gaudir del millor de la Costa Brava, a Camping Castell Montgrí comptem amb una ubicació estratègica des d’on podràs arribar a tots els llocs que vulguis. Reserva la teva estada amb nosaltres i comença a dissenyar les teves vacances!